OBĚD
PŘES OBĚDY (11:30 – 15:00) PŘIJÍMÁME PLATBY POUZE V HOTOVOSTI
LUNCH MENU: servírujeme úterý – pátek (11:30 – 15:00)
Chicken Katsu 235,–
kuřecí, panko, japonská katsu omáčka, bylinky, zelenina, jasmínová rýže
Red Curry Duck 275,–
kachní prsa, červené curry, kokosové mléko, zelenina, thajská bazalka, rýže
Yum Wun Sen 245,–
nudlový salát, kuřecí, řapíkatý celer, asijské bylinky, arašídy, limeta, česnek
Suki Yaki Ramen 245,–
velká polévka, ramen vývar, hovězí, suki yaki, rýžové nudle, vejce, koriandr
Bulgogi Udon Talay 285,–
wok udon nudle, bulgogi omáčka, losos, krevety, zelenina, zázvor, sezam
Salmon Tempura Poké 275,–
miska rýže, tempurovaný losos, avokádo, zelenina, ponzu, sezam, teriyaki omáčka
Hoso Maki Set 16 ks 215,–
losos, tuňák, avokádo
Asapura Roll 8 ks 245,–
halibut, tempura, japonská mayo, togarashi
MALÝ PŘEDKRM:
Unagi Gyoza 165,–
napařované taštičky s uzeným úhořem
Tamago Sake 145,–
vejce, losos, teriyaki, avokádo, salát, rýžový papír
DEGUSTAČNÍ MENU (servírováno rodinným stylem „asian sharing“)
Mušle
mizuna, lanýž, yuzu kosho, chřest
Potočák
chřest, miso espuma, brambora
Knedlíčky
hovězí, krevety, krevetí omáčka, kafírové listy, citrónová tráva, perila
Halibut
sushi rýže, kewpie, tempura, chilli, chřest
Chřest a Tuřín
vepřová kroketa, tuřín, vejce, chřest
Hovězí
kokosová voda, chilli, mango, koriandr, shiso
4 chody 425 Kč/osoba
5 chodů 515 Kč/osoba
6 chodů 595 Kč/osoba
menu servírujeme min. pro 2 osoby a více
SUSHI:
Omakase Sushi Set 32 ks 999,–
8 ks sashimi, 8 ks maki, 16 ks signature roll
Pink Lady Upgrade 8 ks 289,–
krevety v tempuře, avokádo, spicy mayo
Spider Softshell Crab 8 ks 299,–
měkkoschránkový krab v tempuře, wasabi, kaviár tobiko, avokádo
Ibodai Roll 8 ks 299,–
máslová ryba, okurka, avokádo, mango
Cold Colours 8 ks 289,–
mango, krevetí tempura, tuňák, avokádo
Tanuki Guro 8 ks 299,–
tuňák, losos aburi, ponzu, perila
Smoky Salmon 8 ks 269,–
uzený losos, opalovaný losos, philadelphia
DEZERTY:
Sticky Toffee Pudding 119,–
datle, karamelová omáčka, jogurt
Kluay Bud Chee „KBC“ 99,–
banány, kokosové mléko, sezam, tapioca
Větrník Matcha Sesame 149,–
karamel, matcha a sezamový krém, cukr
Rezervace pro skupiny 8+ a firemní akce se podává degustační menu a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.
Firemní a teambuildingové akce 8+ se podává dle dohody a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.