OBĚD

PŘES OBĚDY (11:30 – 15:00) PŘIJÍMÁME PLATBY POUZE V HOTOVOSTI 

LUNCH MENU: servírujeme pondělí – pátek (11:30 – 15:00)

Peper Beef Maminha 295,–

hovězí, pepřová omáčka, brambory, brokolice, květák, křupavý česnek 

Gua Bao La Lot 275,–

napařované houstičky, vietnamské masové placky, nakládaná zelenina, hoisin, arašídy

Thai Green Curry Fish 295,–

domácí zelené kari, kokosové mléko, sumeček z Aquaponie, zelenina, jasmínová rýže

+ 10 Kč tofu nebo 30 Kč krevety

Bulgogi Chicken Noodles  285,–

korejské nudle, kuřecí maso, zelenina, pšeničné nudle, sójovo-zázvorová omáčka, pražený sezam

+ 40 Kč krevety nebo 10 Kč tofu

Bun Bo Nam Bo 285,–

svěží nudlový salát, hovězí, arašídy, nuoc cham omáčka, koriandr, perila, zelenina 

+ 10 Kč tofu nebo 40 Kč krevety

Salmon Poké 275,–

miska rýže, losos, avokádo, ponzu sós, zelenina, teriyaki omáčka, sezam 

+ 30 Kč losos a tuňák nebo 50 Kč tuňák

Hoso Maki Set 16 ks 235,–

losos, tuňák, avokádo

Salmon Philadelphia 8 ks 285,–

losos, krémový sýr, okurka, avokádo, teriyaki, sezam

Ostatní chody dle A La Carte

MALÝ PŘEDKRM:

Shrimp cakes 145,–

smažené domácí krevetí koláčky, sweet chilli omáčka

Ebi Tempura Summer Roll  175,–

krevetí tempura, mango, avokádo, salát, rýžový papír, tobiko, teriyaki omáčka

Polední Degustační „“sharing“ Menu 2+

4 chody 485Kč /os.

5 chodů 575Kč / os.

6 chodů 665Kč / os.

DEGUSTAČNÍ MENU (servírováno rodinným stylem „asian sharing“)

Tom Yum Seafood

pikantní vývar, chobotnice, pstruh, kokosové mléko

Kreveta 

tempura, mango, avokádo, naše omáčka, kaviár 

Knedlíčky

krevetové knedlíčky siu mai, bisque, smetana, chilli olej, koriandr 

Losos 

plátky, růžový pepř, saké, mirin, katsuobushi

Papája 

zelená papája, chilli, kešu, zelenina, nam pla 

Hovězí Maminha

mango, papája, hovězí, omáčka nam pla, sušené chilli

4 chody 485 Kč/osoba

5 chodů 575 Kč/osoba

6 chodů 665 Kč/osoba

menu servírujeme min. pro 2 osoby a více 

SUSHI:

Omakase Sushi Set 32 ks 1149,–

8 ks sashimi, 8 ks maki, 16 ks signature roll

Pink Lady Upgrade 8 ks 329,–

krevety v tempuře, avokádo, spicy mayo

Spider Softshell Crab 8 ks 349,–

měkkoschránkový krab v tempuře, wasabi, kaviár tobiko, avokádo

Ibodai Roll 8 ks 299,–

máslová ryba, okurka, avokádo, mango

Cold Colours 8 ks 289,–

mango, krevetí tempura, tuňák, avokádo

Tanuki Guro 8 ks 299,–

tuňák, losos aburi, ponzu, perila 

Smoky Salmon 8 ks 269,–

uzený losos, opalovaný losos, philadelphia 

DEZERTY:

Sticky Toffee Pudding 129,–

datle, karamelová omáčka, jogurt

Větrník Matcha Sesame 149,–

karamel, matcha a sezamový krém, cukr

Rezervace pro skupiny 8+ a firemní akce se podává degustační menu a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.

Firemní a teambuildingové akce 8+ se podává dle dohody a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.