OBĚD
PŘES OBĚDY (11:30 – 15:00) PŘIJÍMÁME PLATBY POUZE V HOTOVOSTI
LUNCH MENU: servírujeme pondělí – pátek (11:30 – 15:00)
Teriyaki Udon Beef 305,–
wok udon nudle, hovězí, křupavá zelenina, teriyaki omáčka, sójové výhonky, cibulka
varianta s tofu 285Kč, varianta s kuřecím 295Kč, varianta s krevetami 325Kč
Crispy Pennag Duck Leg 325,–
konfitované kachní stehno, pennag curry, kokos, lychee, jasmínová rýže
Bun Bo Tofu 285,–
nudlový salát, octová zálivka noc cham, tofu, zelenina, koriandr, arašídy
varianta s hovězím 305Kč, varianta s krevetami 325Kč
Tom Yum Ramen Chicken 285,–
tom yum vývar, chilli, ramen nudle, kuřecí, křupavá zelenina, vejce, koriandr
Tiger Prawns 325,–
velké krevety, redukce ze žlutého curry, kokosové mléko, batáty, tapioca chips
Salmon Poké 275,–
miska rýže, čerstvý losos, zelenina, teriyaki omáčka, ponzu dresink, sezam
varianta s lososem 305Kč, varianta s tuňákem 325Kč
Hoso Maki Set 16 ks 235,–
losos, tuňák, avokádo
Salmon Skin Roll 8 ks 285,–
křupavý losos, okurka, losos, krémový sýr
Ostatní chody dle A La Carte
MALÝ PŘEDKRM:
Cripsy Po Pia Rolls 125,–
vegetariánské smažené závitky, sweet chilli
Mango & Shrimpcakes 175,–
mangovo zeleninový salát, limeta, křupavý krevety placičky
Ebi Tempura Summer Roll 175,–
krevetí tempura, mango, avokádo, salát, rýžový papír, tobiko, teriyaki omáčka
Polední Degustační „“sharing“ Menu 2+
4 chody 515Kč /os.
5 chodů 595Kč / os.
6 chodů 675Kč / os.
DEGUSTAČNÍ MENU (servírováno rodinným stylem „asian sharing“)
Tom Yum
kuře, vejce, tom yum, koriandr
Knedlíčky
vepř, hovězí, koriandr, bisque, citrónová tráva
Tempura
křupavá rolka, losos, kreveta, sýr, avokádo
Tuňák
tatarák, sezamový krekr, kaviár, mizuna, mirin
Hovězí
nam tok, rýžový prach, chilli, máta, koriandr
Krevety
žluté kari, batáty, tapioca
4 chody 515 Kč/osoba
5 chodů 595 Kč/osoba
6 chodů 675 Kč/osoba
menu servírujeme min. pro 2 osoby a více
SUSHI:
Omakase Sushi Set 32 ks 1149,–
8 ks sashimi, 8 ks maki, 16 ks uromaki
Cold Colours 8 ks 319,–
mango, krevety tempura, tuňák, avokádo
Tanuki Guro 8 ks 299,–
tuňák, losos aburi, ponzu, perila
Pink Lady Upgrade 8 ks 329,–
kreveta v tempuře, avokádo, spicy mayo
Spider Softshell Crab 8 ks 349,–
měkkoschránkový krab, wasabi, tobiko, avokádo
Salmon Sakura 8 ks 299,–
losos, krabí krém, avokádo, okurka
Smoky Salmon 8 ks 289,–
uzený losos, opalovaný losos, Philadelphia
Tempura Volcano 8 ks 349,–
tuňák, losos, avokádo, domácí omáčky, kaviár
DEZERTY:
Sesame Cripsy Ice Cream 125,–
smažená sezamová zmrzlina, kokos, panko, karamel
Větrník Matcha Sesame 149,–
karamel, matcha a sezamový krém, cukr
Rezervace pro skupiny 8+ a firemní akce se podává degustační menu a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.
Firemní a teambuildingové akce 8+ se podává dle dohody a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.