OBĚD
PŘES OBĚDY (11:30 – 15:00) PŘIJÍMÁME PLATBY POUZE V HOTOVOSTI
LUNCH MENU: servírujeme pondělí – pátek (11:30 – 15:00)
Jerk BBQ Chicken 285,–
grilované kuře na uhlí, okurkový salát, fazolová seafood omáčka, koriandr
Khan Soi Seafood 325,–
severothajská kari polévka, vajčené nudle, mušle, ryba, kreveta, nakládaná šalotka, křupavé nudle, vejce, citrónová tráva
Tonkatsu Pork Cutlet 285,–
vepřový řízek v panko, japonské kari, majonéza, studený bramborový salát s okurkou, hořčicí a cibulí
Korean Chap Chee Beef Noodles 295,–
wok nudle, hovězí roštěná, korejská sójová omáčka, zelenina, paprika, shiitake, pražený sezam
Bun Bo Nam Bo 295,–
nudlový salát, hovězí octová zálivka nuoc cham, koriandr, čerstvá zelenina, arašídy
Salmon Poké 275,–
miska rýže, čerstvý losos, zelenina, teriyaki omáčka, ponzu dresink, sezam
+ 30 Kč losos a tuňák nebo 50 Kč tuňák
Hoso Maki Set 16 ks 235,–
losos, tuňák, avokádo
Tempura Salmon Phila 8 ks 285,–
smažená rolka, losos, krémový sýr, okurka, avokádo, teriyaki omáčka, sezam
Ostatní chody dle A La Carte
MALÝ PŘEDKRM:
Cripsy Po Pia Rolls 125,–
vegetariánské smažené závitky, sweet chilli
Smokend Trout & Pomelo 165,–
pomelo, uzený pstruh, miang, citrónová tráva, šalotka, pepřovník
Ebi Tempura Summer Roll 175,–
krevetí tempura, mango, avokádo, salát, rýžový papír, tobiko, teriyaki omáčka
Polední Degustační „“sharing“ Menu 2+
4 chody 485Kč /os.
5 chodů 575Kč / os.
6 chodů 665Kč / os.
DEGUSTAČNÍ MENU (servírováno rodinným stylem „asian sharing“)
Pastiňák
kefírový olej, kokos, kuřecí vývar, pstruh
Losos
carpaccio z lososa, mizuna, pepř, saké sós, sója
Tempura
křupavá rolka, losos, kreveta, sýr, avokádo, teriyaki
Hovězí
roštěná, pepřová omáčka, pakčoj
Bůček
dim sum bůčkové knedlíčky, kreveta, rajčatová čili omáčka, rýžový krekr, kimchi, mikrobylinky
Kachna
kachní salát, mata, koriandr, čili, rýžový pudr, nam pla
4 chody 485 Kč/osoba
5 chodů 575 Kč/osoba
6 chodů 665 Kč/osoba
menu servírujeme min. pro 2 osoby a více
SUSHI:
Omakase Sushi Set 32 ks 1149,–
8 ks sashimi, 8 ks maki, 16 ks uromaki
Cold Colours 8 ks 319,–
mango, krevety tempura, tuňák, avokádo
Tanuki Guro 8 ks 299,–
tuňák, losos aburi, ponzu, perila
Pink Lady Upgrade 8 ks 329,–
kreveta v tempuře, avokádo, spicy mayo
Spider Softshell Crab 8 ks 349,–
měkkoschránkový krab, wasabi, tobiko, avokádo
Salmon Sakura 8 ks 299,–
losos, krabí krém, avokádo, okurka
Smoky Salmon 8 ks 289,–
uzený losos, opalovaný losos, Philadelphia
Tempura Volcano 8 ks 349,–
tuňák, losos, avokádo, domácí omáčky, kaviár
DEZERTY:
Sticky Toffee Pudding 129,–
datle, karamelová omáčka, jogurt
Větrník Matcha Sesame 149,–
karamel, matcha a sezamový krém, cukr
Rezervace pro skupiny 8+ a firemní akce se podává degustační menu a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.
Firemní a teambuildingové akce 8+ se podává dle dohody a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.