VEČEŘE

A LA CARTE MENU:

Hovězí vývar 145,–

vývar, nudle, vepř, vejce, bonito,  olej

Bůček 175,–

hořčice, medová omáčka, zázvor, jarní cibule, 5-spice

Krevetové hranolky 195,–

tempura, krevety, gojuchang mayo, vločky

Kvašák 225,–

rybí vývar, pstruh, kaviár, kokosové mléko

Ředkev 175,–

řepa, ředkev, tofu, jablko, křen, bylinky

Gua Bao 135,–

bao, karamelizovaná cibule, kedlubna, arašídy

Kanom Jeeb 195,–

vepř, krevety, hovězí, bisque, perila

Coco Beef 245,–

hovězí, omáčka, kokosová voda, mango, bylinky

Chřest 225,–

candát, citrónová tráva, žloutek, miso

Zmrzlina 75,–

tom kha

Větrník 125,–

matcha, sezam, karamel

Pink Lady Upgrade 279,–

kreveta v tempuře, avokádo, spicy mayo

Spider Softshell Crab 299,–

měkkoschránkový krab v tempuře, wasabi, kaviár tobiko, avokádo

Unagi Dragon Lovers 299,–

bbq úhoř, krabí krém, avokádo, okurka, teriyaki omáčka

Volcano Roll 299,–

tuňák, losos, avokádo, tempura, kaviár tobiko, spicy mayo

 

Rezervace pro skupiny 8+ a firemní akce se podává degustační menu a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.

Firemní a teambuildingové akce 8+ se podává dle dohody a účtuje se příplatek 10% za „service charge as gratuity“.

NÁPOJOVÉ MENU:

Limonáda 0,3l 65,–

dle denní nabídky u obsluhy

Ledový čaj  0,3l  55,–

domácí s citrónem

Pivo (lahvové) 0,33l 65,–

asijský výběr – chang, singha, sapporo, kirin

Sypaný čaj  0,4l 55,–

zelený, jasmínový, lotosový, genmaicha, zázvorový, mátový

Káva / Nespresso/  55,–

espresso, cappuccino, latte macchiato, espresso macchiato, lungo (vše možné i decaff)

Fritz Cola 0,33l  65,–

kola originál

Tonic 0,2l  65,–

cherry, granátové jablko, rebarbora, indian (original)

Juice 0,33l  55,–

mango, clementina (San Pellegrino)

Mattoni 0,33l  45,–

minerální voda – perlivá, neperlivá

Šungitová voda 1l  55,–

filtrovaná voda obohacená minerály, ametyst

San Pellegrino, Aqua Panna 0,7l  115,–

minerální voda – perlivá, neperlivá

Malý Japonec 0,25l  165,–

fík, chambord, pomeranč, limeta, rýžové víno

Thai Sabai 0,25l  165,–

rum Mekhong, thajská bazalka, limeta, soda

Thajsko 0,25l  165,–

rum Mekhong, liči likér, liči, citrónová tráva, soda

Yuzu Pepper Prosecco 0,25l  165,–

pepřový likér, yuzu, prosecco

Zapomenuté Chilli 0,25l  165,–

captain morgan, chilli, švestkové víno, mango, grep

 

vinné MENU:

Rozlévané/ By glass 

Champagne of the day 0,1l 212,–

Prosecco DOCG 0,1l 95,–

Morava 0,1l dle nabídky 88,–

Viktoria, Cuveé, Krásná Hora 112,–

Gruner Veltliner, Kamptal, Allram 88,–

Gruner Veltliner, Smaragd, 2018, Wachu, Alzinger 158,–

Riesling Blauschiefer 2019, Mosel, Dr.Loosen  122,–

Primitivo, La Voliera, Puglia 88,–

 

Perlivé / Sparkling wine

Prosecco, Valddobiadene, Extra Dry, 2020  La Farra 595,–

Blanc de Noir, Brut Nature, 2017, Krásná Hora 895,–

Ryzlink „12“,Trkmansko, Brut Nature, Roman Polák 1095,–

Champagne Belle Epoque, Brut, 2012, Perrier Jouet 3795,–

Champagne Terre de Vertus 1er Cru, Brut, 2010, Lamandier – Bernier 2635,–

Champagne Blanc de Noirs, Grand Cru, Extra Brut, Paul Déthune 2455,–

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Brut, 2012, Drappier 2995,–

Champagne L´Aerienne, Nature Brut, 2004, Tarlant 3245,–

Champagne Nature Zero, Tarlant 2185,–

Champagne Grand Brut,  Perrier Jouet 1995,–

Champagne Brut, Carte d´Or, Drappier 1895,–

Champagne Petité Decour Rosé, Extra Dry, Gosset 2495,–

 

Bílé / White wine

Viktoria, Krásná hora, suché, 2017 Krásná Hora 765,–

Cuvée Tři, suché, 2018, Pavlov, Plener 815,–

Cha, Zadní hora, suché, 2016, Velké Bílovice, Osička 995,–

Pinot Gris, suché, 2017, V. Bílovice, J. Osička 645,–

Muller Thurgau, Ořech. Hora, suché, 2019, Kadrnka 645,–

Ryzlink vlašský, Železná, 2019, Volařík 875,–

Riesling, Čtvrtě, suché, 2017, Bořetice, Ota Ševčík 815,–

Pálava VOC , suché, 2018, Popice, Sonberk 795,–

Sauvignon, Sexenberg, Znojmo, Piálek a Jager  635,–

WTF Nature, Otáhal, suché, 2017, Milan Nestarec  1215,–

Sauvignon Bl., Sahara, suché, 2018, Pavlov, R. Fabig 825,–

Sylvánské  Zel., suché, 2018, Kobylí, Vína Herzánovi 815,–

Tramín Červený, suché, 2015, Čejkovice, Petr Kočařík  795,–

Oranž, Zadní hora, suché, 2019, V. Bílovice, J. Osička 795,–

Mersault 1er Cru Charmes-Dessus, 2012, Bernard-Bonin 3795,–

Chassagne Montrachet 1er Cru, Les-Chenevotte, 2012  Fontaine- Gagnard 3395,–

Chablis 1er Cru „Vaillons“ 2016, Jean Dauvissat Peré 1495,–

Rully 1er Cru „Grésigny“ 2017, Jacquesson  1395,–

Pouilly-Fuisse, Maconnais, 2019, Alain Corcia 1395,–

Pouilly Fumé, Vieilles-Vignes, Tracx-sur Loire, Pabiot 925,–

Chardonnay, Yarden 2018, Israel, Golan Heights 965,–

Riesling, GG, Gr Himmelraich, 2017, Mosel, Loosen 1295,–

Riesling Blauschiefer 2019, Mosel, Dr.Loosen 835,–

Riesling Kabinett, Trittenheimer, 2019, Mosel, Boch 745,–

Riesling Von Den Terrasen 2019, Mosel, Knebel 945,–

Riesling Estate, Pfalz, 2019, Dr. Burklin Wolf 745,–

Riesling Trocken, Rheinhessen, Hauck 645,–

Riesling, Beerenauslese, 2011, Rheinhessen, Hauck  995,–

Silvaner, Anna Lena 2017, Franken, Brennfleck  895,–

Gruner Veltliner, Smaragd 2008, Wachau, Alzinger  1495,–

Gruner Veltliner Reserve 2009, Wachau, Alzinger 1495,–

Gruner Veltliner, Smaragd, 2018, Wachu, Alzinger 1065,–

Gruner Veltliner, Federspiel, 2020, Wachau, Alzinger 825,–

Gr. Veltliner, Renner 1OTW, 2016, Kamptal, Allram 1495,–

Gruner Veltliner, Lösskindel, 2020, Kamptal, Allram 695,–

Gruner Veltliner, Nature, 2018, Kamptal, Loimer  875,–

Gruner Veltliner, Alte Weingarten, Fink  635,–

Roter Veltiner, Riedenselektion, 2018, Fink 615,–

Gavi di Gavi 2019, Piedmond, G.Lombardo 725,–

Pinot Grigio, Armentaresse, Alto Adige, Russolo 645,–

Chardonnay Fiano, Puglia, 2018, Epicuro 595,–

Moscato d´Asti 2020, Piemond, Massolino 695,–

 

Červené / Red wine

Merlot reserva, suché,  2018, Pavlov, Kadrnka 1185,–

Pinot Noir BIO, Čtvrtě, suché, 2018, Springer 1065,–

Chassagne Montrchet 1er Cru „Morgeot“ 1990 D. Bacheler – Romanet  3645,–

Alauix Corton 1er Cru, Les-Verlots, 2008, Follin – Albelet 2595,–

Les Fremets 1er Cru, Volnay, 2007, Joseph Voillot 2895,–

Mercurey 1er Cru „Les Naugues“ 2017, Jacquesson 1395,–

Saint-Emilion, Grand Cru, 2014, Bordeaux, Chateau de Fonbel 1425,–

Pessac Leognan 2015, Bordeaux, Chateau Bardins 1425,–

Pinot noir, Yarden, 2017, Israel, Golan Heights  1595,–

Merlot, Yarden 2016, Israel, Golan Heights  1595,–

Kalkundkiesel Nature, 2014, Burgenland, Preisinger  975,–

Brunello di Montalcino, 2008, Toscana, Maté  2395,–

Sondraia, Poggio al Tesoro 2013, Bolgheri, Castagneto Carducci  1695,–

Chianti Classico Millennio, 2010, Toscana, Castello di Cacchiano  1645,–

Birba, Vino Della Toscana, 2008, La Gerla  1345,–

Valpolicella Ripasso-Monte Tabor, 2016, Veneto, Fidora 1375,–

Barbera D´Alba, La Marchesa 2017, Piemond, Cravanzola 895,–

Primitivo di Manduria Reserva, Li Filtti, 2017, Puglia, Masca del Tacco 1145,–

Primitivo, La Voliera, 2019, Puglia, Sudvini 595,–

Negroamaro 2015, Puglia, Montecore  595,–

Negroamaro, Abatemasi, 2017, Puglia, Produtori di Manduria  1245,–

Montepulciano D´Abruzzo 2019, Epicuro  575,–

 

Rosé 

Champagne Petité Decour Rosé, Extra Dry, Gosset 2495,–

Pinot Noir Rose, 2020, Pfalz, Villa Wolf  575,–

Rosé Tercie, Kabinet, suché, 2020, Němčičky, Stávek 575,–

 

Coravin & Zalto by glass

Chassagne Montrachet 1er Cru, Les-Chenevotte, 2012  Fontaine- Gagnard 545,–

Mersault 1er Cru Charmes-Dessus, 2012, Bernard-Bonin 595,–

Alauix Corton 1er Cru, Les-Verlots, 2008, Follin – Albelet 465,–

Les Fremets 1er Cru, Volnay, 2007, Joseph Voillot  455,–

Chassagne Montrchet 1er Cru „Morgeot“ 1990 D. Bacheler – Romanet  595,–

 

Dezertní / Sweet Dessert Wines

Riesling, Beerenauslese, 2011, Rheinhessen, Hauck 995,–

Moscato d´Asti 2020, Piemond, Massolino 695,–

 

Limeted Auction Bottles

Champagne, de Venoge Louis XV, Brut, 1996 6985,–

Champagne, Millésime,Brut, 1996 Henriot 4675,–

Champagne, de Venoge, Grand Vindes Princes, Brut, 1993 4945,–

 

* Rádi Vám osobně poradíme s výběrem vína

* Vinné ročníky se mohou lišit dle aktuální dostupnosti

* V nabídce máme autentické, naturální i aukční vína